当ホテルの朝食ルームは、ホテル全館のデザインがインスピレーションを受けた哲学を反映しています。
ガラス張りで古いオーク材の床がある朝食ルームは、スタイリッシュな内装で、ウェンジ材にラミネートを施したテーブルと革を編んでいる椅子を設置しています。 半円形のランプシェードは、まるで時間が止まっているかのようです。
周囲を取り囲むガーデンの色彩の影が入る、明るく調和の取れた環境にて、朝食を午前6.30時より10時30分まで提供しています。 お天気が良い日には、淹れたてのコーヒーの香りと注意深く選ばれた植物や花の匂いが混ざり合った心地よさがあるので、屋外にお座りになるのもとても気持ち良いです。 ここではすぐにリラックスでき、自然の音や近くにあるサン・ジョヴァンニ・アッレ・フェッリエーレ(San Giorgio alle Ferriere)の鐘の音を聞きながらのんびりとお過ごしいただけます。